Mere umplute

Ingrediente:

mere (cate doriti) putin lapte miez de paine alba 2-3 oua stafide, migdale, scortisoara dupa gust 2-3 linguri de zahar

Preparare:

Se alege un numar de mere dupa cate persoane sunt; se taie la un capat si se scobesc la mijloc, ca sa ramana imprejur un mar de grosimea unui deget. Se inmoaie in lapte miez de paine alba, se stoarce, se face o pasta cu 2-3 oua, o mana de stafide, cateva migdale taiate fin, zahar, dupa gust, si putin praf de scortisoara. Se umple merele cu acest amestec si se pun la cuptor, intr-o tava unsa cu putin unt. In timp ce se coc merele, se face un sirop cu 2-3 linguri zahar si putin apa. Cand merele sunt coapte, se toarna siropul peste ele si se mai da cateva minute la cuptor ca sa se glaseze.

Timp Preparare:

Nespecificat

Complexitate:

redusa