index | reclama | contact

Categorii




Parteneri

Produse naturiste
ziare
Curs BNR
Vremea (prognoza meteo)
Cadouri

lenjerie intima

dictionar englez roman

anunturi gratuite

anunturi auto

Sfatul zilei

Pestele se curata mai usor de solzi daca il punem in apa clocotita cateva secunde, dupa care il punem sub un jet de apa rece.


mancare de ardei

Ingredientele Necesare:

ardei rosu si verde - 1500g
rosii - 6 bucati (marime medie)
ceapa uscata - 4 sau 5 bucati (mici)
1, 3 catei de usturoi
sare
ulei
5 boabe de piper negru

Timp Preparare:

1 minute

Mod De Preparare:

Se coc ardeii si doua rosii.
Ardeii se curata de seminte se se decojesc si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga. Va sfatuiesc sa nu spalati ardeii in timp ce ii curatati.
Se curata rosiile coapte de coaja si se taie bucati mici, pastrandu-se si zeama lasata.
Rosiile crude se decojesc si se trec prin razatoarea mare.
Ceapa se taie cubulete si apoi se caleste in putin ulei, pana devine aurie.
Se pun toate rosiile taiate peste ceapa si se lasa mancarea sa clocoteasca de cateva ori.
Ardeii se desfac fasii. Se adauga o lingurita de sare si piper, si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 30 minute.
Cu doua minute inainte de a lua mancarea de pe aragaz, se adauga usturoiul intreg sau feliat.
Va doresc Pofta Buna.

Grad Dificultate:

redusa

Alte informatii despre: mancare de ardei

Comentarii

Adauga comentariu