index | reclama | contact

Categorii




Parteneri

Produse naturiste
ziare
Curs BNR
Vremea (prognoza meteo)
Cadouri

lenjerie intima

dictionar englez roman

anunturi gratuite

anunturi auto

Sfatul zilei

Friptura gustoasa! Pentru a fragezi friptura se unge inainte de a o prepara cu mustar.


Supa crema de linte

Ingredientele Necesare:

ceapa (1 buc.), morcov (1 buc.), pastarnac (1/2 buc.), patrunjel (o radacina), telina (1/2 buc.), usturoi (1-2 catei), linte (250-300 gr.), unt (80 gr.), cimbru (o crenguta), sare, apa (2 l), piper, cartofi (1 buc.).

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se alege lintea, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa cateva clocote, se adauga zarzavatul curatat si apalat si cimbrul. Se lasa sa fiarba la foc potrivit. Cand totul este bine fiert, se strecoara supa si se trece prin sita numai lintea, cartoful si ceapa, iar restul de zarzavat se da la o parte. Se topesc 3/4 din grasime in oala, se adauga pireul si se amesteca bine. Dupa ce s-au inabusit usor, se subtiaza cu zeama in care au fiert. Se mai lasa sa fiarba 15-20 min. si se adauga usturoiul pisat, sare si piper. Se rastoarna supa in castron si de adauga restul de grasime si verdeata tocata marunt.

Grad Dificultate:

medie

Alte informatii despre: Supa crema de linte

Comentarii

Adauga comentariu