index | reclama | contact

Categorii




Parteneri

Produse naturiste
ziare
Curs BNR
Vremea (prognoza meteo)
Cadouri

lenjerie intima

dictionar englez roman

anunturi gratuite

anunturi auto

Sfatul zilei

La prepararea ciorbei legumele congelate se vor arunca de odată în apa clocotită, fără a le dezgheța în prealabil, astfel in ele se vor păstra mai bine vitaminele. 


Supa de legume de iarna

Ingredientele Necesare:

morcov (3 buc.), telina (1 buc.), pastarnac (2 buc.), ceapa, patrunjel, varza (2 foi), praz (2 buc.), apa (2 1/2 l), sare, suc de rosii (200 gr.), untdelemn (1-2 linguri), piper.

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se curata zarzavatul, se spala bine in mai multe ape, apoi se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Dupa ce a inceput sa fiarba, se adauga o parte din sare si se lasa cu un capac deasupra sa clocoteasca mai departe. Cand zarzavatul este foarte bine fiert, se da oala jos de pe foc si se strecoara supa intr-o alta oala sau se scoate zarzavatul cu o spumiera. Se aseaza din nou la foc, se adauga untul sau untdelemnul si sucul de rosii, iar cand clocoteste se pune si garnitura care consta in: gris, orez, galuste. Se tine 10-20 de minute pana ce considerati ca s-a fiert si se sreveste cald.

Grad Dificultate:

redusa

Mentiuni

Se rastoarna supa in castron si se presara pe deasupra patrunjel verde tocat fin.

Alte informatii despre: Supa de legume de iarna

Comentarii

Adauga comentariu