Humus de Avocado Cremaos
Un humus cremos și savuros cu avocado, perfect pentru o gustare rapidă și sănătoasă.
Despre Humus de Avocado Cremaos
Un humus cremos și savuros cu avocado, perfect pentru o gustare rapidă și sănătoasă.
De ce să prepari Humus de Avocado Cremaos?
✨ Perfect pentru
- • Începători în bucătărie
- • 4 persoane
- • Bucătăria Românească
- • Diverse
⏱️ Informații Utile
- • Dificultate: Ușor
- • Timp total: 45 minute
- • Preparare: 15 min
- • Gătire: 30 min
Mod de preparare
- 1
Înmoaie năutul în apă rece peste noapte.
10 minÎnmuiera năutului peste noapte în apă rece ajută la reducerea timpului de gătire și îmbunătățește digestibilitatea acestuia. Asigurați-vă că folosiți suficientă apă pentru a acoperi complet năutul.
- 2
Fierbe năutul până devine moale.
30 minFierberea năutului până când este perfect moale este esențială pentru o textură cremoasă a humusului. Adăugați puțină sare spre sfârșitul procesului de fierbere pentru un gust mai bun.
- 3
Amestecă toate ingredientele într-un blender.
5 minAdăugați năutul fiert, avocado, tahini, ulei de măsline, usturoiul și sucul de lămâie în blender. Această combinație oferă un echilibru perfect între proteine și grăsimi sănătoase.
- 4
Mixează până obții o pastă fină.
5 minMixați ingredientele până obțineți o consistență fină și uniformă. Dacă amestecul este prea dens, adăugați câteva linguri de apă sau ulei de măsline.
- 5
Condimentează cu sare și piper.
2 minAdăugați sare și piper după gust. Puteți ajusta condimentele pentru a se potrivi preferințelor personale, rezultând un humus delicios și aromat.
- 6
Servește cu pâine prăjită sau legume.
3 minServiți humusul proaspăt preparat cu pâine prăjită sau legume proaspete tăiate. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau o gustare sănătoasă.
📌 Note
Pentru a intensifica aroma, puteți adăuga ierburi proaspete precum coriandrul sau pătrunjelul la servire.
💡 Tips & Tricks
Pentru un humus mai puțin dens, adăugați puțină apă rece și mixați bine.
