Ardei umpluți de post cu orez și legume
Experimentați savoarea ardeilor umpluți de post, o rețetă tradițională și delicioasă, perfectă pentru perioadele de post și nu numai.
Despre Ardei umpluți de post cu orez și legume
Experimentați savoarea ardeilor umpluți de post, o rețetă tradițională și delicioasă, perfectă pentru perioadele de post și nu numai.
De ce să prepari Ardei umpluți de post cu orez și legume?
✨ Perfect pentru
- • Începători în bucătărie
- • 4 persoane
- • Bucătăria Românească
- • Diverse
⏱️ Informații Utile
- • Dificultate: Ușor
- • Timp total: 80 minute
- • Preparare: 20 min
- • Gătire: 60 min
Mod de preparare
- 1
Spală ardeii și taie-le capacele, curățându-i de semințe.
5 min - 2
Călește ceapa în ulei până devine aurie.
5 min - 3
Adaugă morcovii rași și gătește încă 3 minute.
3 min - 4
Adaugă orezul și gătește 2 minute, amestecând continuu.
2 min - 5
Toarnă 200 ml apă, pasta de tomate, sare și piper, fierbe 10 minute.
10 min - 6
Umple ardeii cu amestecul de orez și legume.
10 min - 7
Așează ardeii într-o cratiță, adaugă apă până la jumătatea lor și fierbe 30 minute.
30 min - 8
Presară pătrunjelul tocat înainte de servire.
1 min
📌 Note
Poți ajusta cantitatea de condimente după gust.
💡 Tips & Tricks
Pentru un plus de aromă, adaugă și câțiva căței de usturoi zdrobiți.
