Supă Cremă de Legume cu Crutoane Crocante
O supă cremă de legume sănătoasă și ușoară, perfectă pentru iarnă. Combină morcovi, cartofi, țelină și praz pentru un gust delicios, servită cu crutoane crocante.
Despre Supă Cremă de Legume cu Crutoane Crocante
O supă cremă de legume sănătoasă și ușoară, perfectă pentru iarnă. Combină morcovi, cartofi, țelină și praz pentru un gust delicios, servită cu crutoane crocante.
De ce să prepari Supă Cremă de Legume cu Crutoane Crocante?
✨ Perfect pentru
- • Începători în bucătărie
- • 4 persoane
- • Bucătăria Românească
- • Supe și Ciorbe
⏱️ Informații Utile
- • Dificultate: Ușor
- • Timp total: 45 minute
- • Preparare: 15 min
- • Gătire: 30 min
Mod de preparare
- 1
Încinge uleiul într-o oală mare și călește prazul până devine translucid.
5 min - 2
Adaugă morcovii, cartofii și țelina, amestecând timp de 5 minute.
5 min - 3
Toarnă supa de legume și adu la fierbere, apoi lasă să fiarbă 20 de minute la foc mediu.
20 min - 4
Pasează legumele cu un blender până obții o cremă fină.
5 min - 5
Asezonează cu sare și piper după gust.
1 min - 6
Servește supa caldă, garnisită cu crutoane crocante deasupra.
2 min
📌 Note
Pentru crutoane, prăjește cubulețe de pâine cu ulei și condimente.
💡 Tips & Tricks
Adaugă smântână pentru o textură mai cremoasă.
