Retete simple si delicioase de prajituri
- Prajitura cu mere si scortisoara:
Ingrediente:
- 3 mere mari, curățate și tăiate cubulețe
- 2 lingurițe de scorțișoară
- 200g zahăr
- 3 ouă
- 150ml ulei vegetal
- 200g făină
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt.
- Într-un bol, amestecă cubulețele de mere cu scorțișoara și o lingură de zahăr.
- Într-un alt bol, mixează ouăle cu zahărul rămas până când obții o compoziție spumoasă.
- Adaugă uleiul vegetal peste amestecul de ouă și zahăr și amestecă bine.
- Cerni făina, praful de copt și sarea în compoziția cu ouă și amestecă până când se încorporează.
- Toarnă jumătate din aluat în tava pregătită și nivelizează suprafața.
- Distribuie uniform cubulețele de mere peste aluat.
- Toarnă restul de aluat deasupra și uniformizează din nou.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când devine aurie și trece testul scobitorii (când scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii iese curată).
- Lasă prăjitura să se răcească în tavă, apoi taie-o în bucăți și servește.
- Prajitura cu lămâie:
Ingrediente:
- 200g unt la temperatura camerei
- 200g zahăr
- 4 ouă
- Coaja rasă de la 2 lămâi
- 2 lingurițe de suc de lămâie
- 200g făină
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, mixează untul moale cu zahărul până când obții o cremă spumoasă.
- Adaugă ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare.
- Adaugă coaja de lămâie și sucul de lămâie și amestecă.
- Cerni făina, praful de copt și sarea în compoziție și amestecă până când se încorporează.
- Toarnă aluatul în tava pregătită și nivelează suprafața.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când devine aurie și trece testul scobitorii.
- Lasă prăjitura să se răcească în tavă, apoi taie-o în bucăți și servește.
- Prajitura cu ciocolată și nuci:
Ingrediente:
- 200g ciocolată neagră, topită și răcită
- 150g unt la temperatura camerei
- 200g zahăr
- 4 ouă
- 150g făină
- 100g nuci măcinate
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, mixează untul moale cu zahărul până când obții o cremă omogenă.
- Adaugă ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare.
- Adaugă ciocolata topită și răcită peste compoziția cu ouă și amestecă.
- Cerni făina în compoziție și amestecă până când se încorporează.
- Adaugă nucile măcinate și amestecă din nou.
- Toarnă aluatul în tava pregătită și nivelează suprafața.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când devine aurie și trece testul scobitorii.
- Lasă prăjitura să se răcească în tavă, apoi taie-o în bucăți și servește.
Sper că aceste rețete simple de prăjituri te vor încânta! Ele sunt perfecte pentru a fi savurate alături de familie și prieteni.
Aici poti vedea si prajitura cu visine.
