Negresă cu dovleac, ciocolată și nucă – rețeta de dovleac în 2 culori
În timp ce frunzele se îngălbenesc și toamna își face simțită prezența, nu există nimic mai reconfortant decât o rețetă delicioasă de Pumpkin Brownie! Această Negresă cu dovleac, ciocolată și nucă este combinația perfectă de arome și texturi, iar aspectul său cu două culori îl transformă într-o adevărată operă de artă culinară. Nu doar că este ușor de făcut, dar este și ideală pentru a fi împărtășită cu cei dragi în serile răcoroase de toamnă. Așadar, iată ingredientele de care vei avea nevoie și pașii simpli pentru a reuși această rețetă captivantă!
Ingrediente:
- 1 cană de dovleac copt și pasat
- 1/2 cană de unt topit
- 1 cană de zahăr
- 2 ouă
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 cană de făină
- 1/4 cană de cacao
- 1/2 linguriță de praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 1 cană de ciocolată neagră tocată
- 1/2 cană de nuci tocate
Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecă dovleacul pasat, untul topit și zahărul până la obținerea unei compoziții omogene.
- Adaugă ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Incorporă și extractul de vanilie.
- În alt bol, amestecă făina, cacaoa, praful de copt și sarea. Adaugă treptat acest amestec în compoziția de dovleac, amestecându-i bine.
- Încorporează ciocolata neagră tocată și nucile în compoziție.
- Toarnă jumătate din compoziția rezultată într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Netezește bine suprafața.
- Topărnește restul de compoziție peste prima strat și nivelează suprafața.
- Coace la 180 grade Celsius pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când brownie-ul este copt. Lasă să se răcească înainte de a tăia în pătrate și a te bucura de deliciul culinar creat!
Timp de preparare
Vei fi surprins/a de cât de repede poți prepara această delicioasă negresă cu dovleac, ciocolată și nucă, numită și Pumpkin Brownie în 2 culori. Cu o rețetă simplă și câteva ingrediente de bază, timpul de preparare este minim, astfel încât poți savura rapid o gustare dulce și delicioasă.
Pentru a pregăti Pumpkin Brownie-ul, vei avea nevoie de aproximativ **15-20 minute** pentru pregătirea ingredientelor și **30-35 minute** pentru coacere. În mai puțin de o oră vei avea o prăjitură cu un aspect spectaculos, cu arome bogate de dovleac, ciocolată și nucă, gata să fie degustată și apreciată.
Această rețetă de Pumpkin Brownie în 2 culori este nu doar o delicatesă, ci și o modalitate excelentă de a savura dulciurile sezonului rece într-un mod inedit. Datorită stratului dublu de ciocolată și dovleac, această negresă este cu adevărat irezistibilă pentru toți iubitorii de deserturi cu o tentă de toamnă. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă ușoară și surprinzătoare!
Mod de preparare
Primul pas în prepararea acestui desert delicios este să pregătim dovleacul. Curățați dovleacul de coajă și semințe, apoi tăiați-l cubulețe mici. Puneți cuburile de dovleac pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți-l la 180°C până când devine moale. Pasează apoi dovleacul copt cu o furculiță și lăsați-l deoparte.
Într-un bol mare, topiți ciocolata neagră cu untul la bain-marie. Adăugați zahărul și vanilia, apoi incorporați ouăle unul câte unul. Adăugați apoi făina și sarea, amestecând până la omogenizare. Împărțiți compoziția rezultată în două părți egale.
Deci..
Sperăm că această rețetă delicioasă de Negresă cu dovleac, ciocolată și nucă v-a stimulat papilele gustative și v-a inspirat să vă aventurați în bucătărie pentru a crea propriile delicii dulci. Cu puțină creativitate și pasiune pentru gătit, puteți transforma orice desert într-o experiență gustativă de neuitat. Deci nu ezitați să vă jucați cu aromele și texturile pentru a surprinde plăcut pe cei dragi cu preparatele dumneavoastră. Spor la gătit!
